Naast zijn uitzonderlijke Champagnes heeft Champagne Collery ook een prachtig boutique hotel in het hart van de Champagnestreek in het Franse dorpje Ay. Hier geniet je van een heerlijk verblijf, met veel comfort en met klassieke franse elegantie.
Adres: 7 Rue Jules Lobet, 51160 Ay, Frankrijk
Lees alles over de Champagnestreek
Boutique hotel Champagne Collery biedt alle luxe en rust voor een heerlijk ontspannen verblijf in de Champagnestreek. Het hotel heeft slechts 4 kamers: Hemingway Room, Chambre de Maitre, English Cottage Room en de Jardin à La Campagne Room.
Het buitenterras en het dakterras van Boutique Hotel Collery bieden een prachtig uitzicht op de tuin en creëren een serene en pittoreske sfeer. Heerlijke om hier te genieten van alle rust terwijl je een glaasje Champagne drinkt.
Hotelkamer Jardin à La Campagne Room
De reden waarom we voor deze kamer kozen? Het uitzicht! Met de zachte kleuren van deze kamer en de groene en weelderige tuin die je door het raam ziet. Echt genieten.
Ontbijt Boutique Hotel Collery Champagne
In de ontvangstruimte beneden ontbijten je met alle gasten samen aan één grote tafel, wat zorgt voor een gezellige sfeer. Wij genoten van verse koffie, sapjes, croissants en pain au chocolate. Alles wat je nodig hebt voor je weekendontbijt.
Het dorpje Aÿ is een pittoresk dorpje in de Champagnestreek van Frankrijk, bekend om zijn prestigieuze wijngaarden die enkele van de beste Champagnewijnen produceren. Met zijn charmante straatjes en historische wijnhuizen, biedt Ay de perfecte ervaring van de Champagnestreek.
For lunch and/or dinner, go to Restaurant Avarum (highly recommended!), Rôtisserie Henry IV (with a nice outdoor terrace) or traiteur La Frigousse (to take away or eat in, also with an outdoor terrace in front of a nice little square).
Voor lunch en/of diner ga je naar Restaurant Avarum (een echte aanrader!), Rôtisserie Henry IV (met een mooi buitenterras) of wijnhandel La Frigousse (een traiteur om eten mee te nemen voor een picknick, maar ook leuk met een buitenterras aan het dorpspleintje van Ay).
Het museum Pressoria - Voyage sensoriel au coeur du Champagne is een perfecte activiteit voor zondagochtend. Hier ga je op een zintuigelijke reis door de Champagne. Kijk, voel, ruik en luister. Natuurlijk sluit je af met het proeven, twee heerlijke glazen champagne.
Wil je de Champagneregio per fiets ontdekken? Fietsen huren kun je doen bij Pedal 'n' Pop.
Champagnehuizen Aÿ Champagne
Champagnehuis Henri Giraud - dit huis is opgericht in 1625 en bekend in de regio. Hier moet je een tour boeken, wees op tijd. Leuke optie voor zondagochtend.
Champagnehuis Bollinger
Champagnehuis Gatinois
Lees alles over de Champagnestreek